Семейный бюджет, секреты и лайфхаки

Данная заметка в текстовом и видео форматах подробно разбирает все нюансы куда уходят наши деньги. Данные правила достаточно просты сам о них даже не подозревал и Вам они очень понравятся.

Сдерживать расходы будет легко и приятно. Ведь чем больше зарабатываем, тем больше тратим. Данные моменты смогут помочь Вам сэкономить до 30 % семейного кошелька и уже эти деньги Вы уверенно можете инвестировать в свою жизнь и жизнь Ваших детей и внуков. Нужно кому-то начать и пусть это будете ВЫ. А Ваши дети и внуки будут ВАМ за это благодарны, когда начнут данные инвестиции применять по прямому назначению. А лучше научите и своих детей правилам ведения семейного бюджета и вкладывания в инвестиции. На моем блоге Вы найдете полезные заметки о том как правильно инвестировать и с чего начать если Вы до этого никогда

Ответ на вопрос "Как суметь ежемесячно откладывать из семейного бюджета до 30 % и в конце года иметь три с половиной зарплаты? дает данная заметка.

Сколько ежемесячно россияне тратят на еду и что можно сделать чтобы сократить эти расходы. На первый взгляд это банальная, но невероятно важная тема для разговора.

Согласно последней статистике, которая есть в открытом доступе (лето 2019 г.) и эта статистика не дает оставаться равнодушным. Росстат официально сообщает, что мы с Вами оставляем в продовольственных магазинах треть всех наших доходов что составляет 17,5 тысяч рублей. При этом стоит учесть отдельные региона так как разница существенна. К примеру на еду больше всех тратят жители Москвы около 31 тысячи рублей, что составляет 25% от их зарплаты. Меньше всех на еду тратят жители Ингушетии менее 9 тыс. рублей. однако доля от зарплаты составляет 60 % от дохода. И это не может не огорчать.

В чем же причины такой разницы? Все оказывается просто всему виной экономика, так как потребительская инфляция опережает рост доходов населения.

Исправить данную ситуацию в силах государства, но и мы не должны стоять в сторонке и должны прикладывать усилия для сокращения денег на расходы по покупке продуктов питания.

Для этого существует множество способов, все они разные и могут подойти не всем, однако проведя анализ применяемых людьми способов сокращения затрат на продукты можно выделить некоторые которые способны сократить расходы на еду до 30 %, но не в коем случае я не предлагаю Вам голодать или питаться меньше, скорее напротив при правильном подходе Вы начнете питаться более полезно и сбалансировано, так как из Вашего рациона при контроле за расходами на продукты будет уходить фастфуд, полуфабрикаты и прочие вредные перекусы, которых нам иногда очень хочется.

Рассмотрим каждый по отдельности.

Первое правило - меню на неделю

Я считаю что данное правило необходимо изучать еще в школе. Это универсальный ход, позволяющий “убить” сразу несколько зайцев.

Во-первых трата времени на выбор продуктов значительно сократится, так как Вы уже будете знать что Вы сегодня будете есть. Во-вторых Вы перестанете выкидывать продукты, которые очень часто портятся в нашем холодильника.

В-третьих Вы начнете понимать и считать сколько денег потратили на еду за неделю и одновременно сможете разнообразить свой рацион за счет своевременного планирования.

Второе правило - осознанное поведение в магазине

Я рекомендую ходить в магазин только со списком. Я составляю такие списки в заметках на телефоне (там галочки можно ставить), Вы это можете делать где удобно именно Вам, главное делайте, хоть на бумаге. Список продуктов при соблюдении первого правила можно составить очень быстро ведь Вы уже знаете что будете готовить. В итоге посетив раз в неделю в субботу или в воскресенье продуктовый магазин и проведя закупки основных продуктов на неделю, Вам останется в течение недели пару раз сходить за скоропортящимися продуктами (молочка, фрукты, овощи, свежий хлеб) в ближайший от дома магазин.

Таким образом закупаясь по списку Вы экономите не только деньги, но и время. При покупках важно соблюдать дисциплину в магазине и что самое главное не ходить в магазин на голодный желудок. Даже если Вы увидели потрясающую акцию или какую-то очень привлекательную шоколадку Вы просто проходите мимо и если очень хочется Вы заносите его в список товаров на следующую неделю и если так поступать то Вам удастся сэкономить несколько сотен, а то и тысяч рублей и никакие маркетологи с их знаниями и уловками Вам будут не страшны.

Третье правило - акции и скидки

В предыдущем правиле было озвучено чтобы не вестись на акции, но это больше касается товаров, которые Вам не нужны. В целом же отслеживать акции и скидки это очень хорошая привычка и для этого сейчас есть совершенно прекрасные приложения. Есть например знаменитый Едадил или в последнее время набирают популярность приложения Тушоп и скидка онлайн.

В данных приложениях Вы сможете узнать где в каком супермаркете можно купить акционный товар прямо сейчас. Еще недавно вышло приложение Rate&Goods, которое представляет собой социальную сеть, где пользователи самостоятельно заносят информацию о том сколько какой товар стоит и в каком магазине. На основании этой информации Вы сможете понять действительно ли по товарам проводится скидка или продавец накрутил, а потом снизил цену.

Четвертое правило - стоимость за килограмм

Когда Вы находитесь в магазине введите в привычку рассчитывать стоимость за один килограмм. Традиционно принято считать что покупать больший объем выгоднее и маркетологи об этом знают и часто этим пользуются и иногда бывает, что купить несколько маленьких упаковок намного выгоднее, чем купить одну большую. Поэтому введите в свой обиход такую простую формулу: цену делим на вес тем самым рассчитываем стоимость одного грамма, а потом умножаем на 1000 (в школе это проходят, что в одном килограмме 1000 грамм) и всегда сравниваем. Таким образом тоже можно избежать ненужных расходов.

Пятое правило - оптимизация меню

После нескольких недель подряд выписывания меню, Вы видите какие продукты регулярно покупаете и проанализируйте какие продукты из Вашего списка самые дорогие. Выберите те, которые выбиваются из общей цены и стоят дорого и попробуйте заменить эти продукты более дешевыми аналогами, с большой вероятностью у Вас это получится, а также можно составить список продуктов недорогих, но полезных и вкусных и заняться поиском рецептов в интернете блюд, которые можно приготовить из данных продуктов, ведь например всеми любимая гречка ничуть не хуже новомодной киноа, которая стоит в два с половиной раза дороже и хочу сказать что гречка очень вкусная если ее хорошо приготовить.ю например гречка по-купечески.

Также подумайте над тем чтобы исключить полуфабрикаты. Сегодня конечно это выход из ситуации для многих хозяек, но те же самые котлеты Вы и сами можете приготовить и заморозить. Хочется сказать что полуфабрикаты из магазина для здоровья совсем не полезны и за них мы всегда переплачиваем, поэтому необходимо чистить свой рацион и сделать его более оптимальным.

Шестое правило - обед с собой

Больная тема для офисных сотрудников это отказ от бизнес ланчей. Конечно есть такое негласное правило “Никогда не есть в одиночку” и поэтому многие из нас радостно в обеденный перерыв отправляются обедать в ближайшую кафешку со своими коллегами. Честно говоря иногда на бизнес ланчах я съедаю гораздо больше, чем требуется моему организму и при это денег тратиться несравнимо больше.

Я не считаю стыдным носить с собой еду в контейнере - это и полезно и выгодно по цене (экономия налицо). Кстати вместе с деньгами экономится время если за час обеденного времени Вы заканчиваете свой обед из контейнера, то у Вас остается прекрасных 50 минут, которые Вы можете использовать на свое усмотрение, например пойти на прогулку еще и о здоровье своем позаботитесь, так что я за еду в контейнерах.

Седьмое правило - отказ от кулинарии

Покупайте меньше готовых блюд в кулинарии. Конечно это удобно, пойти в магазин накупить какое-то готовое блюдо, но нужно понимать что блюдо, приготовленное дома всегда будет Вам обходиться дешевле и потребности покупать что-то готовое у Вас не будет, так как у Вас будет готовое меню на неделю и за два, три раза в неделю Вы самостоятельно сможете приготовить эти блюда.

Восьмое правило - заморозка еды

Еду, которую Вы не успеваете съесть можно заморозить. Предлагаю список продуктов, которые заморозить нельзя:

• мягкие сорта сыров
• сметана
• картофель
• кабачки
• томаты
• огурцы
• зеленый салат
• вареные яйца

Все остальное можно замораживать и при этом продукты не потеряют своих вкусовых качеств и витаминов.

Девятое правило - установить месячный лимит на кафе и рестораны

Установите ежемесячный бюджет на походы в кафе и рестораны. У тех людей, кто ведет учет семейного бюджета возможно это уже учтено, а для кого-то мой совет замотивирует взять расходы под контроль. Отведенную бюджетом сумму делим на четыре недели и получаем среднее значение, которое мы можем себе позволить потратить в заведениях общепита и если вдруг на какой-нибудь из недель Вы вышли за пределы отведенной суммы, просто на следующей недели нужно будет немного сократить.

Ну и конечно не забывайте вести учет своих доходов и расходов, только тогда Вы сможете наглядно увидеть как изменились Ваши ежемесячные траты на продукты питания. К данному ритму нужно привыкать постепенно допусти месяц еще не закончился и Вы решили приступить к выполнению данных правил, то доживите месяц до конца по прежнему ритму, а уже со следующего начинайте применять какие-то или все вышеприведенные правила и сравнивайте результаты. Я уверен, что он Вас удивит и Вы сможете сэкономленные деньги инвестировать в свое будущее (про порядок инвестиций пошагово расскажу в очередной главе) или накопить на какую-то приятную и необходимую покупку.

Подводя итог вышесказанному даже если Ваши доходы растут, то не стоит это делать и со своими расходами, иначе никакого смысла в увеличении доходов не получится и Вы никогда не выйдете из замкнутого круга.

Опыт моих знакомых показывает что можно без особых усилий экономить до 30 % от своего бюджета, если наиболее осознанно подходить к покупке продуктов питания и в этом нет ничего стыдного, напротив для людей с правильными ориентирами и целями, человек, который не транжирит - будет вызывать скорее уважение нежели желание над ним посмеяться.

Я надеюсь приведенные лайфхаки, зашли, ведь впереди ровно через год Вы получите три с половиной зарплаты.

Пишите в комментариях какие у Вас есть лайфхаки, какой у Вас есть опыт, давайте друг друга поддержим, или наоборот Вы считаете что эта техника не работает и экономить на еде нет смысла, потому что мы живем один раз и от жизни нужно получать удовольствие и пропустить финансовую свободу.

Благодарю Вас за дочтение заметки, надеюсь что Вы получили порцию мотивации, если так ставь лайк, подписывайся на канал и показать эту заметку своим друзьям и знакомым. Спасибо с Вами был автор канала Владимир.

Не забывайте применять данные правила на практике, иначе для чего это все.